Segons tinc entès, la muixeranga és una espècia d'himne que es tocava en la Ribera al voltant de la festa de l'Assumpció (15 d'agost).

També s'hi feien els castells humans, que encara se fan, i que són l'origen dels castellers de Catalunya, ja que en el s. XIX anaven valencians a segar arròs allà, i els catalans agafaren els castells humans d'ells, si bé és cert que ells ho desenvoluparen més.

En la Guerra de Successió (principis del s. XVIII), els maulets (partidaris de l'arxiduc Carles front a Felip V) agafaren la muixeranga com a himne, i per això hui en dia continua sent un himne nacionalista.