batiste-ceba, l'any passat vaig passar un dia de festa en el teu poble, no vaig veure el bou amb corda però si vaig veure l'ambient de la festa i del poble, em va agradar, pot ser aquest any m'ha asome algun dia... bones festes

salut i País

Si no se li fa mal al bou i només fa que correr, no ho veig com una tradició cruel.

Estaria bé que ens contares més tradicions del teu poble batiste-ceba, la veritat és que de les comarques de l'interior de vegades la gent valencianista del litoral pequem un poquet d'ignorants, i això és algo que m'agradaria corregir, al menys en el meu cas.

Que vos pareix si fem una mena de treball ?

consistiria en agafar un parell de pobles cadascú, si poden ser de l'interior millor que millor ja que com bé ha dit curial , no els coneguem com deuríem conèixer-los, i contar un poc en que consisteixen les seues festes, tradicions, no sé si us avellirà.. i el millor treball doncs podría endur-se un premi...

que us pareix?

Doncs ja saps que fer, Batiste, tu que ets d'allà

ok...tinc un llibre amb la seua historia,tradicions,festes,gastronomia popular etc... aixi que estic en aixo...

Allà vaig (lo vaig a fer amb el salt per a no marejar-me molt xD)
__________________________________________________________________________________________________________
                                                                                                    Xiva



La vila de Chiva aquesta situada a l'oest de la ciutat de València.Té una superfície junt amb el seu acabe d'unes 25.00Ha. I el seu extensió en esbossa recta és de quasi 38 Km. encara que fa mes de 100 anys el seu extensió era major,perquè Godelleta era una aldea pertanyent a Chiva.Posteriorment Torrent s'annexe una altra part de territori chivano.

Chiva limita:pel nord amb els termes de Riba-roja,Cheste i Gestalgar;per l'oest amb els de Quart de Poblet i Aldaia;pel sud amb els de Torrent i Godelleta i per l'oest,amb els de Buñol i Setaigües.

L'altura de la població és de 270 m. sobre el nivell del mar.La superfície de l'acabe és muntanyosa,ocupada per la Serra de Chiva i la Perenchiza,que penetra pel sud-est,sent les altures mes importants els pics de "Herbes"(1.023m.) i el de "Santa Maria"(1.135m.).Nombrosos són també els barrancs que circumden l'acabe,sent el mas important "el de Chiva" que desemboca en l'Albufera.També en la serra de Chiva estan les fonts "El Enebro" i "L'Alhondiga" entre altres,però la font mes típica és la de la plaça,la dels <<veintiun caños>>,construïda en 1909.



Font dels "veintiun caños"

El seu clima és mediterrani,amb variacions importants entre les zones muntanyoses i el pla,nevant ocasionalment en els mesos de gener i febrer.El clima de la vila aquesta entre els 28 graus a l'estiu i els 10 a l'hivern.

La denominació dels seus habitants és la de "xarra'ns".Es parla el castellà encara que la majoria dels seus habitants entenen perfectament la llengua valenciana.

Fins a ací la informació general del poble

Com a monuments a visitar cal destacar l'església,construïda sobre el 1700, la torreta(una part de l'antiga muralla que rodejava al poble,encara que aquesta en mal estat),i l'hermita i ruïnes del castell.Actualment hi ha una ruta turística senyalitzada pel poble,i en l'ajuntament repartixen uns tríptics amb el mapa de la ruta i explicacions(disponibles en valencià).


Ruïnes del castell nevades


Hermita


Església


Torreta

Les dues festes típiques són les festes del torico,a l'agost, i les de la verge del castell, al setembre. Per a explicar-les facilment les resumiré que les festes del torico tenen actes de "bous al carrer" i una xicoteta part religiosa en honor a Sant Roc i a la Mare de Déu d'agost i les festes de la verge del castell són les típiques festes patronals amb , carnestoltes,verbenes i totes aqueixes polles...xD
També mereix menció la "Mañanica de Pasqua" en la que els carrers es guarnixen per a "la trobada".

La gastronomia

De Chiva anomene el "Mojete", la "Olla amb pilotes" i la "olla pataca". També les seues llonganisses "amb laboretas" i en la part de dolç "las tortas cristinas", que porten ametla.

Les receptes les penjara mes avant quan em faça amb elles. Fonts: ma mare i la meua iaia.

Com beguda típica (antiga) destaque el jalupe, que és el que actualment és un rebentat, però servit en un got d'un pam d'alt.Es podia beure mesclat amb anís, rom o conyac.
Antigament es jugava molt a frontó, encara que ara veig mes frontenis (amb raqueta).

Pel que fa a pilota valenciana el poble compta amb dos espais per a jugar a frontó (descoberts), i un trinquet d'escala i corda i un altre de galotxa (coberts) en l'institut.

Açò és tot per ara encara que es pot ampliar....xD

Imatges de la serra






VOS CONVIDE A TOTS A VISITAR XIVA!!!

SALUT I PAÍS!!!!

sense dubte amb el que ens has mostrat... dónen ganes d'anar-hi.

Magnífic, batiste. M'has animat i tot. Potser hi vaja a córrer darrera del bou he he.

Això anava per a tots, no només per a Batiste... que amb la cucadeta d'ull pareix que li estiguera llançant els trastos hahaha

Per als moderadors o el webmaster o qui siga:
crec que el post esta eixint-se de lo que es el tauler d'anuncis.Si voleu podeu moure'l

jajaja batiste va a ser la nova Güelfa! xd . Ara seriosament, a mi si m'agradaria anar-hi, si pots possar-te en contacte amb mi batiste, t'ho agrairia, gràcies!