"La causa per què és tan fructífera aquella regió e tan temprada sí és que com l'esfera del sol dóna en paraís terrenal, que reverbera en la ciutat e regne de València, perquè li està de dret en dret; e d'ací li ve tot lo bé que té."
Segell de Pere el Gran (València 1240-Vilafranca del Penedés 1285), fill de Jaume I i Na Violant d'Hongria. Comte de Barcelona, rei d'Aragó i de València (1276-85), rei de Sicília (1282-5).